Řada odborníků na gastronomii potvrdí, že o restauraci mnohé prozradí kvalita toalet. Americký výrobce hygienických papírů SCA Tissue North America zpracoval před lety průzkum o tom, co lidem na toaletách v restauracích vadí nejvíce. Výsledky hovoří jasně, návštěvníci jsou nejháklivější na zápach a přetékající špinavý záchod. Téměř 90 % respondentů si myslí, že čistot toalet ukazuje také na úroveň čistoty restaurace a kuchyně. A skoro třetina dotazovaných uvedla, že do restaurace se špinavými záchody se už nevrátí. V jakém stavu jsou toalety je stejně důležité, jako kvalita podávaného jídla.
Moderní a v těchto časech i zdravotně bezpečné jsou bezdotykové toalety. „Bezdotyková a komfortní řešení s důrazem na vysokou hygienu prostředí od pisoárů, stojánkových nebo nástěnných baterií, mechanických nebo automatických dávkovačů mýdla a dezinfekce, to je dnes už standard," vyjmenovává Pavel Rybka ze společnosti Sanela, českého výrobce sanitární techniky. Tyto řešení výrazně šetří vodu, mýdlo i desinfekci. „Pro splachování pisoárů je potřeba pouze jeden litr vody, který dokáže spláchnout pisoár a vyměnit náplň v zápachové uzavírce. Automatické umyvadlové baterie dodáváme standardně s perlátorem omezujícím průtok
na 6 lt/min.
S příchodem zahraničních investorů a developerů se začínají i na českém trhu uplatňovat certifikace udržitelných budov známé pod zkratkami LEED a BREAM. Oba systémy mimo jiné kladou vysoké nároky na spotřebu vody. Z tohoto důvodu jsme do naší nabídky zavedli perlátory s omezením 3,8 litru a dokonce i 1,9 litru za minutu, u kterých dochází k opravdu velké úspoře vody a díky tomu naše umyvadlové baterie dokážou vyhovět i těmto přísným požadavkům," dodává Rybka.
Bezdotykovost se odehrává nejenom na samotné toaletě, ale už při příchodu nebo odchodu z ní. Velmi často jde o důmyslný způsob bez použití dveří. „Stejně jako v restauracích se tento způsob prosazuje i na dalších veřejných toaletách například v nákupních centrech," dodává Pavel Rybka.
Výrobci navíc čím dál více dbají na design, který již není pouze doplňkem, ale prvkem výrazně ovlivňujícím celkový dojem veřejných i privátních interiérů.