Americký řetězec potravinářských supermarketů Whole Foods Market začal ve svých 56 obchodech v Arizoně, jižní Kalifornii a jižní Nevadě prodávat nový produkt s názvem Coco Taps – mladý kokosový ořech opatřený vlastní pípou. Jde o jednoduchý a pohodlný způsob, jak si vychutnat čerstvou kokosovou vodu. Chuť balené vody je totiž výrazně ovlivněna pasterizací a obalem. Na trh nový produkt uvedla společnost z Las Vegas založená Vincentem Zaldivarem, známým také jako Coco Vinny a Chief Coconut-in-Charge. Jeho prvním komerčním produktem byl Coco Taps Tool Kit s narážečem a dvěma pípami. Nyní nabízí rovnou naražené kokosy se vzduchotěsným, opakovaně uzavíratelným šroubovacím uzávěrem z polykarbonátu vyrobeného bez použití BPA, ale s aditivem, díky němuž se biologicky rozloží do pěti let. Kokosy pro Whole Foods pocházejí z Thajska, pípy se narážejí v závodě Coco Taps v kalifornském Santa Fe Springs. Poté jsou kokosy zabaleny do čiré fólie a opatřeny samolepicí etiketou s informacemi o produktu a čárovým kódem. Po otevření zůstane voda čerstvá až čtyři týdny.
