Společnost SKF představila novou řadu ložisek pro potravinářský průmysl, která pomáhají snižovat riziko kontaminace potravin a následného stahování výrobků z trhu. Nová řada nerezových kuličkových ložisek SKF Food Line VP311 splňuje dva klíčové požadavky potravinářského průmyslu:
- Těsnění ze syntetické pryže odpovídá předpisům amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) i požadavkům Evropského společenství (ES)*. Pro snadné optické zjištění poškození těsnění má modrou barvu.
- Vysoce kvalitní plastické mazivo vhodné pro typické podmínky v potravinářství s registrací NSF v kategorii H1**
Řada Food Line obsahuje 19 standardních velikostí kuličkových ložisek z rozsáhlého sortimentu SKF s průměry od 8 do 40 mm.
„Modré těsnění i mazivo byly vyvinuty pro použití v potravinářských aplikacích," uvedl David Oliver, manažer pro potravinářský průmysl z SKF Europe. „Ložiska jako celek splňují nejvyšší standardy a předpisy pro manipulaci s potravinami. Toto řešení nabízí pouze SKF. Žádný z našich konkurentů nemůže nabídnout kompletní řadu nerezových kuličkových ložisek s plastickým mazivem pro potravinářský průmysl a modře zbarveným těsněním se schválením FDA a ES.
Hygienické předpisy pro manipulaci s potravinami, jako například HACCP, kladou velký důraz na bezpečnost výroby potravin. To mimo jiné znamená, že součásti používané při výrobě musí být z potravinářského hlediska bezpečné nebo alespoň zjistitelné. Podezření na přítomnost tvrdých či ostrých předmětů bývá častou příčinou stahování výrobků z trhu. Potravinářská bezpečnost a zjistitelnost jsou proto velmi důležitými vlastnostmi všech součástí používaných v blízkosti potravin. Totéž platí i pro maziva. Stále častěji se proto v celých závodech používají mazací prostředky bezpečné pro potraviny, aby se zabránilo riziku použití nevhodného plastického maziva v kritickém místě.
Nerezová kuličková ložiska SKF jsou vysoce odolná proti korozi a mohou tak snášet i intenzivní způsoby oplachování, které jsou v potravinářském průmyslu nezbytné. Jejich odolnost zvyšuje speciální těsnění, které pomáhá zadržovat mazivo a brání průniku oplachovacích kapalin.
* FDA 21CFR, část 177.2600 - Pryžové výrobky určené k opakovanému používání při výrobě, zpracování, plnění, přípravě, ošetřování, balení, přepravě nebo uchovávání potravin.
Shoda s požadavky ES na celkové migrační limity dle doporučení XXI Německého institutu pro hodnocení rizik (BfR) pro materiály kategorie 3
** Mazivo s registrací NSF v kategorii H1 (mazivo s přípustným příležitostným stykem s potravinami pro použití v oblastech s probíhajícím zpracováním potravin a v jejich blízkosti). Registrace NSF potvrzuje splnění požadavků uvedených v pokynech amerického úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) dle 21 CFR, část 178.3570.