Kultivované maso z českých laboratoří se už možná brzy stane součástí jídelníčku
Výzkumné týmy se už dlouhá léta po celém světě snaží vyvinout technologie takzvaného kultivovaného masa, tedy masa, které by bylo možné „pěstovat“ bez nutnosti chovat zvířata v pro ně ne zrovna ideálních podmínkách a hlavně bez potřeby jejich zabíjení. Vedou je k tomu nejen humánní a ekologické důvody, ale také snaha zajistit stálou kvalitu a potřeba udržitelným způsobem nakrmit rostoucí počty lidí. Svatým grálem jejich snažení by časem měl být...
Magnetické rostlinné bioboty odstraňují nebezpečné pesticidy
Biohybridní mikro- či nanoroboty, které spojují biologické entity se syntetickými nanomateriály, se ukazují jako velmi slibné pro rozmanité biotechnologie. Doposud používané postupy výroby takových biohybridních robotů, založené na fyzické hybridizaci, ale často provázejí obtíže, které vedou k narušení rozhraní mezi biologickým a syntetickým materiálem a ohrožují funkce biohybridních robotů. Tým VŠCHT v Praze, který vedl Martin Pumera, ředitel Centra...
Nové nanosenzory mohou detekovat rezidua herbicidů v potravinách
Výzkumný tým americké Washington State University nedávno vyvinul dva levné testy, které pomocí nanočástic detekují dva herbicidy v ovoci, zelenině a s nimi spojených produktech. Konkrétně jde o atrazin, zakázaný v EU od roku 2005, ale stále používaný v USA a řadě dalších zemí, a pak o acetochlor, který se v EU nesmí používat od roku 2012, ale ve světě se stále běžně objevuje. Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv FDA pravidelně testuje...
Čeští zemědělci budou vyrábět elektřinu
Spojení zemědělské produkce a výroby elektřiny se v mnoha ohledech nabízí, v praxi se ovšem ve větším měřítku zatím nikde nevyužívá. A Česko rozhodně nepatří mez lídry v oboru. Agrovoltaika se v tuzemsku teprve rozjíždí, žádný projekt ještě nefunguje. „Nejdále je firma Zenergo, která v první polovině roku 2023 začne stavět zdroj o výkonu 800 kWp [kilowattpeak — míra nominálního výkonu solárního panelu či celé elektrárny za plného slunce...