Grafen, čili 2D materiál z atomů uhlíku, je dnes na výsluní. Má excelentní elektronické, mechanické, termální i optické vlastnosti. Aby ale mohl naplnit přísliby, které se kolem něj objevují, bude ho nejdříve nutné vyrobit ve velkém množství, v dostatečné kvalitě, a hlavně s přijatelnými náklady. Možnosti jsou ohromné. Od miniaturizované elektroniky až po pokročilé biomedicínské aplikace, nemluvě o nových technologiích pro solární panely, baterie, senzory a mnoho dalších. Jen mít dost levného grafenu. Až doposud bránila širokému využití grafenu především jeho vysoká výrobní cena. Vědci australské vládní výzkumné organizace CSIRO přicházejí s převratným postupem, díky němuž by se z grafenu měl stát komerčně dostupný materiál. Stávající výrobní postupy grafenu přitom zahrnují vysoce kontrolované prostředí, explozivně stlačené plyny, mnohahodinové procesy za vysokých teplot a vakua. Tým CSIRO vyvinul novou technologii GraphAir, se kterou již není nutné vyrábět grafen v natolik extrémních podmínkách. Jde o postup, při němž grafen vzniká v pokojových podmínkách, rychleji, bezpečněji a hlavně levněji. Technologie GraphAir zpracovává sójový olej, tedy obnovitelný přírodní materiál, a vytváří z něj grafen ucházející kvality. Stačí sójový olej zahřát a jeho molekuly se rozpadnou na základní stavební jednotky uhlíkových molekul. Ty jsou pak základem pro syntézu grafenu. Badatelé rovněž vytvořili grafenové filmy z jiných typů olejů, dokonce i z odpadního oleje grilů nebo fritéz.